Vanaf juli kan je cappuccino uit de automaat ook met havermelk
Vanaf juli kun je bij koffieautomaten in een aantal UU gebouwen terecht voor een cappuccino of warme chocolade met plantaardige melk. De nieuwe ‘Oat of this World’-koffieautomaten bevatten havermelk in plaats van koemelk, voor dezelfde prijs als de huidige automaten.
Oat of this World
Het aanbieden van meer plantaardige voedselopties past bij het doel van de UU om in 2030 klimaatneutraal te zijn. Naast beter voor milieu en dierenwelzijn is havermelk een goed alternatief voor mensen met lactose-intolerantie. De ‘Oat of this World’-dranken zijn ook glutenvrij. De eerste automaten komen op drukbezochte plekken en in de meeste gevallen komen ze naast een automaat met koemelk te staan. Om kruisbesmetting te voorkomen zullen koffieautomaten alleen koemelk of alleen havermelk bevatten.
Welke automaten?
Het gaat in de komende periode om de volgende automaten:
- Adam Smith Hall, begane grond bij de kiosk
- Kromme Nieuwegracht 80, begane grond
- Universiteitsbibliotheek Binnenstad, begane grond nabij de Eetkamer
- Israëlslaan, begane grond
- Minnaertgebouw, eerste etage in de centrale hal
- Koningsbergergebouw, eerste etage bij het studielandschap
- Vening Meineszgebouw A, vierde etage noordzijde
- Vening Meineszgebouw A, zevende etage noordzijde
- Ruppertgebouw, begane grond in de centrale hal
- Universiteitsbibliotheek USP, eerste etage
- Bestuursgebouw, begane grond in de centrale hal
Na de zomer volgen meer automaten. Hierbij wordt gelet op een goede spreiding, zodat beide opties (koemelk en haver) zo goed mogelijk binnen bereik zijn. De bedoeling is dat eind 2023 ongeveer een kwart van de koffieautomaten in UU-gebouwen plantaardige melk uitgeeft.
Deze uitbreiding van het aanbod is mede dankzij studentenpetities en de medezeggenschapsraden van de UU tot stand gekomen.
