FOOD for thought

Man met eten als brein

‘Slimmer door vis’; ‘Mensen die veel chocolade eten zijn minder vaak depressief’; over de relatie tussen voeding en brein wordt van alles geschreven. Maar wat is er nu waar? Wat doet voeding voor of met het functioneren van je brein?

Inge van der Wurff is als universitair docent verbonden aan de Vakgroep 'Voorwaarden voor een Leven Lang Leren' aan de Open Universiteit. In deze lezing ontkracht ze populaire voedingsmythes en legt ze uit hoe de relatie tussen voeding, cognitie, mentaal welbevinden en studieprestaties werkt. Ook zal ze tips geven over wat wel of juist geen breinvriendelijke voeding is.

Wanneer en waar?

De online lezing van Inge van der Wurff is gegeven op dinsdag 19 oktober j.l..

Terugkijken

Deze lezing is opgenomen en kun je hieronder via het UU youtube kanaal terugkijken.

Engelstalige ondertiteling

Een Engelstalige ondertiteling volgt. Houd daarvoor de site goed in de gaten, of schrijf je in voor de Engelstalige interesselijst, dan krijg je een seintje als de ondertiteling gereed is.     

Video: Food for thought | Lezingenreeks Lekker Studeren