Van 11 maart 2019 00:05 tot 17 maart 2019 23:55

Nationale Week Zonder Vlees

Vegetarisch broodje

Van 11 tot en met 17 maart is de tweede editie van de Nationale Week Zonder Vlees. De Universiteit Utrecht en Sodexo doen hieraan mee. De cateraar biedt in de bedrijfsrestaurants in deze week alleen vegetarische maaltijden en belegde broodjes zonder vlees/vis aan.

Wanneer je als volwassene een week geen vlees eet, bespaar je 130 liter water, 76 kilometer autorijden en 770 gram dierenvlees. In 2030 wil de UU volledig CO2-neutraal zijn. Om dit te bereiken verduurzaamt zij haar bedrijfsvoering. Dit betekent onder andere dat zij minder vlees eten wil stimuleren. Minder vlees eten, betekent minder CO2 uitstoten.

Nationale Week Zonder Vlees

De initiatiefnemers van de Nationale Week Zonder Vlees roepen alle Nederlanders op om van 11 tot en met 17 maart geen vlees (en vis) te eten, en in plaats daarvan vegetarisch te eten. Zo willen zij mensen bewust maken van de positieve impact van minder vlees eten en laten zien hoe makkelijk een dagje zonder vlees (en vis) kan zijn.

Meer informatie

https://weekzondervlees.nl/

Begindatum en -tijd
11 maart 2019 00:05
Einddatum en -tijd
17 maart 2019 23:55